Kinoa unu, badem unu, hindistan cevizi unu gibi yüksek besin değerine sahip ve glutensiz unlar sayesinde hem mutfağa hem modern damak tadına ciddi bir katkıda bulunuyor. Besin değeri yüksek unların geleceğin en önemli ve değerli işlerinden olacağını düşünen firma yetkilisi, özellikle glutensiz beslenmenin glutensiz alternatif arayan çölyak hastalarının değil; beyaz un alternatifi arayan bilinçli tüketicilerin de gözdesi olduğunu belirtiyor.
Ürünlerinin yerel ürünler olan bulgur, fasulye, süt vb gıdalara alternatif olarak değerlendirilmesine karşı olan firma, tüm dünyada olduğu gibi, besin değeri yüksek olan, vegan beslenmeye uygun, şeker katkısı olmayan ve glutensiz ürünler kategorisine ulaşmak isteyenlere seçim şansı verdiklerini iletiyor. Firmanın müşterileri arasında özel çocuklu aileler, milli sporcular, diyetisyenler, akademisyenler, doktorlar ve ev hanımları bulunuyor. Firma yöneticisi, ürünlerinin eskiden lüks tüketim malzemesi olarak görülürken, artan bilinçle tüm sofralara girmeye başlayan ürünler olduğunu da vurguluyor.
