Artık yavaş yavaş yaz mevsiminin sonlarına yaklaşıyoruz. Sonbahara hazırlandığımız bugünlerde bize destek olan besinleri tercih etmeye çalışıyoruz. Kış aylarında sağlıklı beslenmek çok önemli. Güne güzel bir kahvaltı ile başlamakta ve diğer iki ana öğünü ihmal etmemekte yarar var. Ancak işin sırrı ara öğünlerde saklı. Ara öğünlerde meyve tüketmek doğru bir tercih olacaktır. Bu konuda Doal elma, çok sağlıklı ve pratik çözüm olarak karşınıza çıkıyor.
Faydaları: Elma tam anlamıyla bir vitamin kaynağıdır. C, E, B1, B2, PP ve B5 vitaminleri yönünden zengindir.
Seçmesi: Sert olmasına, renginin bir bütün ve parlak olmasına dikkat edilmelidir. Yer yer yumuşak bölgeli olanlar tercih edilmemelidir.
Saklaması: Taze elma uzun süre oda sıcaklığında saklanabilir. Olgun elmalar yumuşamamaları için karton bir kutuda ya da buzdolabında saklanabilir.
Yemesi: Kabuğuyla ısırarak yenilebileceği gibi, dilimleyerek de servis edilebilir. Kompostosu yapılabilir, tatlılara lezzet ve aroma vermek için konulabilir.
